Hôtel - Café - Restaurant
Incontournables dans le tissus économique national, les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration représentent une part significative de l’emploi des activités du tourisme en France. Les charges de personnel représentent une proportion importante de votre budget. Les investissements matériels sont lourds et amortis sur une longue durée, ce qui nécessite des financements importants, et ce, dès le démarrage de votre activité.Quelle que soit votre taille et sous quelle forme vous exercez, vous êtes confrontés quotidiennement à une législation sociale et fiscale en perpétuelle évolution : taux réduit de TVA, l’utilisation de contrats « extra », le respect des durées du travail dans la gestion des plannings, la gestion des jours fériés garantis…
Vos obligations, en terme d’hygiène et sécurité ou encore en ressources humaines, sont toujours plus contraignantes et vous y consacrez du temps et de l’énergie, au détriment de votre cœur de métier. En tant que chef d’entreprise, vous avez un rôle prépondérant dans votre établissement. Votre carte, vos prix, la gestion au plus juste de vos approvisionnements mais également votre trésorerie doivent être au cœur de vos préoccupations quotidiennes afin d’assurer la pérennité de votre activité.
Les experts-comptables et collaborateurs du cabinet FCN vous assistent :
- lors du lancement de votre projet : analyse du projet, prévisionnel d'activité, choix du statut juridique, fiscal et social de l'entité, recherche de financements...
- dans sa gestion au quotidien avec le pilotage de votre activité : définition de vos coûts de revient et prix de vente, seuil de rentabilité (nombre de couverts ou nuitées), suivi de trésorerie, gestion des titre-restaurant et de la caisse, gestion de votre comptabilité et de votre fonction RH, obligations déclaratives…
- jusqu’à la cession de votre entreprise et la gestion de votre patrimoine personnel.
Quels que soient vos besoins, découvrez l’ensemble de nos offres qu’elles soient packagées ou sur mesure.
Nos Actualités - Hôtel - Café - Restaurant
Vins et spiritueux : un atout majeur en HCR
La consommation de boissons alcoolisées est un contributeur clé au chiffre d’affaires des restaurateurs. La pratique du vin au verre est plébiscitée. À l’occasion de leur prochain salon qui se tiendra du 14 au 16 février 2022,...
20/11/2021 - 09:45
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Reconquête du tourisme en France : les propositions des leaders du secteur
Les leaders de l’industrie du tourisme s’engagent pour la relance et la transformation du secteur. L’Alliance France Tourisme (AFT), qui regroupe les entreprises leaders de l’industrie du tourisme (Accor, Belambra Clubs, Compagnie des Alpes, Pierre & Vacances…),...
12/11/2021 - 15:20
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